旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
酒業(yè)旅游興起 瀘州老窖擬出資4億升級(jí)國(guó)窖景區(qū)
發(fā)布日期：2017-08-16
8月14日晚，瀘州老窖（000568, SZ）公告稱，公司擬出資約4.2億元收購(gòu)瀘州老窖天府中學(xué)鳳凰校區(qū)資產(chǎn)，用于升級(jí)改造國(guó)窖廣場(chǎng)旅游工業(yè)園景區(qū)。
近年，不少酒企利用廠區(qū)等資源發(fā)展工業(yè)旅游，成為尋求新利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)的的另一種嘗試。行業(yè)中，茅臺(tái)、五糧液等名酒廠紛紛在此有所布局，其他酒廠也都有所動(dòng)作。
但實(shí)際上，酒企跨界發(fā)展旅游也面臨著安全生產(chǎn)與旅游需求之間難以平衡、投入較大且周期較長(zhǎng)等諸多難題。有企業(yè)人士及行業(yè)專家表示，酒企布局工業(yè)旅游更多是為促進(jìn)主業(yè)發(fā)展及品牌價(jià)值提升，經(jīng)濟(jì)利益或非主要訴求。
利于提升品牌價(jià)值
瀘州老窖14日發(fā)布公告稱，董事會(huì)審議通過(guò)《關(guān)于收購(gòu)瀘州老窖天府中學(xué)鳳凰校區(qū)資產(chǎn)的議案》，公司擬出資3.97億元(含稅費(fèi)共計(jì)約4.2億元)，收購(gòu)瀘州老窖天府中學(xué)鳳凰校區(qū)資產(chǎn)(含土地46.943畝及其附屬建筑)，用于升級(jí)改造國(guó)窖廣場(chǎng)旅游工業(yè)園景區(qū)。
公開(kāi)資料顯示，作為全國(guó)首批工業(yè)旅游示范點(diǎn)，瀘州老窖工業(yè)旅游“國(guó)窖廣場(chǎng)”多年前就已啟動(dòng)。其以位于瀘州市三星街的“國(guó)窖廣場(chǎng)”為參觀景點(diǎn)，以“中國(guó)第一窖”為主要賣點(diǎn)，形成了瀘州老窖工業(yè)名酒文化旅游線。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者通過(guò)查詢某在線旅游平臺(tái)得知，“國(guó)窖廣場(chǎng)”景區(qū)的門票售價(jià)為35元，包括講解費(fèi)、參觀1573國(guó)窖生產(chǎn)車間和品酒費(fèi)用等。
瀘州老窖一位內(nèi)部人士向記者介紹稱，隨著近年來(lái)瀘州老窖的影響力不斷擴(kuò)大，品牌力持續(xù)提升，游客數(shù)量也不斷增多，現(xiàn)在的國(guó)窖廣場(chǎng)區(qū)域明顯擁擠，而瀘州老窖天府中學(xué)原鳳凰校區(qū)地塊緊挨著國(guó)窖廣場(chǎng)，因此公司購(gòu)買了該地塊用于升級(jí)景區(qū)。“由于景區(qū)位于老城區(qū)，此前的占地面積較小，對(duì)于舉辦重大活動(dòng)、窖池展示等都有所限制，這次的收購(gòu)實(shí)質(zhì)上就是將 國(guó)窖廣場(chǎng) 景區(qū)進(jìn)行擴(kuò)建。”
此前，瀘州老窖并未公開(kāi)披露過(guò)“國(guó)窖廣場(chǎng)”景區(qū)的經(jīng)營(yíng)狀況。對(duì)此，上述人士表示，該景區(qū)實(shí)際上就是公司的生產(chǎn)基地，將其打造成景區(qū)的主要目的在于提升窖池的使用價(jià)值和文物價(jià)值，塑造品牌文化進(jìn)而推動(dòng)酒類主業(yè)發(fā)展，“景區(qū)或旅游業(yè)務(wù)本身的經(jīng)濟(jì)利益并非我們的主要訴求。”
瀘州老窖并不是唯一一家在旅游方面有所動(dòng)作的白酒企業(yè)。白酒行業(yè)專家孫延元告訴記者，“酒企布局工業(yè)旅游已有十幾年的時(shí)間，我國(guó)白酒企業(yè)一方面歷史悠久、文化積累深厚；另一方面又受釀造工藝要求，廠區(qū)生態(tài)環(huán)境較為優(yōu)良。這決定了白酒企業(yè)具有發(fā)展旅游的行業(yè)特質(zhì)。”
“酒廠做旅游，更多是體驗(yàn)式營(yíng)銷的一種方法，是酒企推動(dòng)主業(yè)發(fā)展的宣傳點(diǎn)之一。”孫延元還表示，“但由于酒企缺乏充足的資源支撐，其想發(fā)展純粹的旅游產(chǎn)業(yè)并從中獲利，是比較不成熟的”。
地方推動(dòng)酒企旅游業(yè)務(wù)
除瀘州老窖外，茅臺(tái)、五糧液、洋河股份及水井坊等均在旅游產(chǎn)業(yè)有所布局。
以茅臺(tái)為例，茅臺(tái)酒廠工業(yè)旅游區(qū)及中國(guó)酒文化城景區(qū)是位于茅臺(tái)酒廠內(nèi)的兩個(gè)主要景點(diǎn)。已公開(kāi)的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016年1~8月，茅臺(tái)集團(tuán)非酒類業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)收入10.9億元，其中工業(yè)旅游收入3000萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)78%，呈現(xiàn)出“爆發(fā)式”增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
與此同時(shí)，地方也正推動(dòng)酒業(yè)旅游的發(fā)展。今年7月，洋河股份所在的宿遷市洋河新區(qū)管委會(huì)發(fā)文稱，將積極助推洋河股份加快建設(shè)夢(mèng)之藍(lán)中央酒區(qū)、酒文化博物館等項(xiàng)目，全力支持洋河股份創(chuàng)建國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，推動(dòng)廠城一體發(fā)展旅游。
孫延元對(duì)此表示，將酒廠旅游納入地方發(fā)展規(guī)劃和景區(qū)范圍之中，一方面可以緩解旅游打造投入大、投入期長(zhǎng)的難題；另一方面也可借由名優(yōu)酒企的影響力，打響地方的旅游品牌，帶動(dòng)地方發(fā)展。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者梳理發(fā)現(xiàn)，目前發(fā)展旅游業(yè)務(wù)的酒企雖多，但其主要依靠的是自身帶有的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，如原生態(tài)水源地等旅游資源，輔之以窖池、生產(chǎn)線及文化博物館等作為補(bǔ)充。除白酒品類、酒企文化等方面各有不同外，酒企涉足旅游業(yè)的路徑多有相似之處。
除此之外，酒企發(fā)展工業(yè)旅游景點(diǎn)還面臨著一些其他問(wèn)題。茅臺(tái)所在的仁懷市的一位官員去年曾對(duì)媒體表示，如何在安全生產(chǎn)與旅游之間取得平衡，既滿足游客需要，又保證工藝不受破壞，是當(dāng)?shù)卣c茅臺(tái)集團(tuán)還在研究的難題。同時(shí)，游客奔茅臺(tái)而來(lái)都是想了解茅臺(tái)酒的釀造過(guò)程，但目前茅臺(tái)酒廠對(duì)外開(kāi)放的主要是包裝車間、文化城及體驗(yàn)館等，可實(shí)現(xiàn)的開(kāi)發(fā)程度有限。
實(shí)際上，一些酒廠位于遠(yuǎn)離市區(qū)的較偏遠(yuǎn)地區(qū)，交通不便、除酒廠以外的旅游資源有限等，也是限制酒企發(fā)展工業(yè)旅游的一些因素。（陳星）
廣州海森旅游策劃設(shè)計(jì)有限公司（海森旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)院）成立于2002年，是海森機(jī)構(gòu)核心成員，與海森機(jī)構(gòu)其他成員企業(yè)共同構(gòu)成了度假旅游項(xiàng)目策劃規(guī)劃→設(shè)計(jì)建造→經(jīng)營(yíng)管理全程服務(wù)鏈條，服務(wù)了以恒大地產(chǎn)集團(tuán)、北京首旅集團(tuán)、橫店集團(tuán)、中鐵集團(tuán)、港中旅集團(tuán)、宋城集團(tuán)為代表的國(guó)內(nèi)一大批從事旅游投資的大型企業(yè)。海森機(jī)構(gòu)成員企業(yè)有廣州海森旅游策劃設(shè)計(jì)有限公司（國(guó)家甲級(jí)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)資質(zhì)）、廣州海森度假溫泉設(shè)計(jì)建造有限公司、廣州海山游樂(lè)科技股份有限公司、廣州海森度假區(qū)管理顧問(wèn)有限公司。海森機(jī)構(gòu)2002年成立，從事度假旅游項(xiàng)目的策劃規(guī)劃、設(shè)計(jì)建造、經(jīng)營(yíng)管理以及度假旅游項(xiàng)目的投資開(kāi)發(fā)和旅游設(shè)施設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)。是專注于度假旅游項(xiàng)目建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)的旅游科技集團(tuán)企業(yè)。關(guān)注：旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃公司、旅游地產(chǎn)策劃公司、旅游景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)公司、旅游景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)公司、廣東旅游規(guī)劃公司、國(guó)內(nèi)知名旅游規(guī)劃公司、有名的旅游規(guī)劃公司、知名旅游規(guī)劃公司，請(qǐng)點(diǎn)擊：www.blattermanbuilthomes.com
近年，不少酒企利用廠區(qū)等資源發(fā)展工業(yè)旅游，成為尋求新利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)的的另一種嘗試。行業(yè)中，茅臺(tái)、五糧液等名酒廠紛紛在此有所布局，其他酒廠也都有所動(dòng)作。
但實(shí)際上，酒企跨界發(fā)展旅游也面臨著安全生產(chǎn)與旅游需求之間難以平衡、投入較大且周期較長(zhǎng)等諸多難題。有企業(yè)人士及行業(yè)專家表示，酒企布局工業(yè)旅游更多是為促進(jìn)主業(yè)發(fā)展及品牌價(jià)值提升，經(jīng)濟(jì)利益或非主要訴求。
利于提升品牌價(jià)值
瀘州老窖14日發(fā)布公告稱，董事會(huì)審議通過(guò)《關(guān)于收購(gòu)瀘州老窖天府中學(xué)鳳凰校區(qū)資產(chǎn)的議案》，公司擬出資3.97億元(含稅費(fèi)共計(jì)約4.2億元)，收購(gòu)瀘州老窖天府中學(xué)鳳凰校區(qū)資產(chǎn)(含土地46.943畝及其附屬建筑)，用于升級(jí)改造國(guó)窖廣場(chǎng)旅游工業(yè)園景區(qū)。
公開(kāi)資料顯示，作為全國(guó)首批工業(yè)旅游示范點(diǎn)，瀘州老窖工業(yè)旅游“國(guó)窖廣場(chǎng)”多年前就已啟動(dòng)。其以位于瀘州市三星街的“國(guó)窖廣場(chǎng)”為參觀景點(diǎn)，以“中國(guó)第一窖”為主要賣點(diǎn)，形成了瀘州老窖工業(yè)名酒文化旅游線。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者通過(guò)查詢某在線旅游平臺(tái)得知，“國(guó)窖廣場(chǎng)”景區(qū)的門票售價(jià)為35元，包括講解費(fèi)、參觀1573國(guó)窖生產(chǎn)車間和品酒費(fèi)用等。
瀘州老窖一位內(nèi)部人士向記者介紹稱，隨著近年來(lái)瀘州老窖的影響力不斷擴(kuò)大，品牌力持續(xù)提升，游客數(shù)量也不斷增多，現(xiàn)在的國(guó)窖廣場(chǎng)區(qū)域明顯擁擠，而瀘州老窖天府中學(xué)原鳳凰校區(qū)地塊緊挨著國(guó)窖廣場(chǎng)，因此公司購(gòu)買了該地塊用于升級(jí)景區(qū)。“由于景區(qū)位于老城區(qū)，此前的占地面積較小，對(duì)于舉辦重大活動(dòng)、窖池展示等都有所限制，這次的收購(gòu)實(shí)質(zhì)上就是將 國(guó)窖廣場(chǎng) 景區(qū)進(jìn)行擴(kuò)建。”
此前，瀘州老窖并未公開(kāi)披露過(guò)“國(guó)窖廣場(chǎng)”景區(qū)的經(jīng)營(yíng)狀況。對(duì)此，上述人士表示，該景區(qū)實(shí)際上就是公司的生產(chǎn)基地，將其打造成景區(qū)的主要目的在于提升窖池的使用價(jià)值和文物價(jià)值，塑造品牌文化進(jìn)而推動(dòng)酒類主業(yè)發(fā)展，“景區(qū)或旅游業(yè)務(wù)本身的經(jīng)濟(jì)利益并非我們的主要訴求。”
瀘州老窖并不是唯一一家在旅游方面有所動(dòng)作的白酒企業(yè)。白酒行業(yè)專家孫延元告訴記者，“酒企布局工業(yè)旅游已有十幾年的時(shí)間，我國(guó)白酒企業(yè)一方面歷史悠久、文化積累深厚；另一方面又受釀造工藝要求，廠區(qū)生態(tài)環(huán)境較為優(yōu)良。這決定了白酒企業(yè)具有發(fā)展旅游的行業(yè)特質(zhì)。”
“酒廠做旅游，更多是體驗(yàn)式營(yíng)銷的一種方法，是酒企推動(dòng)主業(yè)發(fā)展的宣傳點(diǎn)之一。”孫延元還表示，“但由于酒企缺乏充足的資源支撐，其想發(fā)展純粹的旅游產(chǎn)業(yè)并從中獲利，是比較不成熟的”。
地方推動(dòng)酒企旅游業(yè)務(wù)
除瀘州老窖外，茅臺(tái)、五糧液、洋河股份及水井坊等均在旅游產(chǎn)業(yè)有所布局。
以茅臺(tái)為例，茅臺(tái)酒廠工業(yè)旅游區(qū)及中國(guó)酒文化城景區(qū)是位于茅臺(tái)酒廠內(nèi)的兩個(gè)主要景點(diǎn)。已公開(kāi)的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016年1~8月，茅臺(tái)集團(tuán)非酒類業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)收入10.9億元，其中工業(yè)旅游收入3000萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)78%，呈現(xiàn)出“爆發(fā)式”增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
與此同時(shí)，地方也正推動(dòng)酒業(yè)旅游的發(fā)展。今年7月，洋河股份所在的宿遷市洋河新區(qū)管委會(huì)發(fā)文稱，將積極助推洋河股份加快建設(shè)夢(mèng)之藍(lán)中央酒區(qū)、酒文化博物館等項(xiàng)目，全力支持洋河股份創(chuàng)建國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，推動(dòng)廠城一體發(fā)展旅游。
孫延元對(duì)此表示，將酒廠旅游納入地方發(fā)展規(guī)劃和景區(qū)范圍之中，一方面可以緩解旅游打造投入大、投入期長(zhǎng)的難題；另一方面也可借由名優(yōu)酒企的影響力，打響地方的旅游品牌，帶動(dòng)地方發(fā)展。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者梳理發(fā)現(xiàn)，目前發(fā)展旅游業(yè)務(wù)的酒企雖多，但其主要依靠的是自身帶有的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，如原生態(tài)水源地等旅游資源，輔之以窖池、生產(chǎn)線及文化博物館等作為補(bǔ)充。除白酒品類、酒企文化等方面各有不同外，酒企涉足旅游業(yè)的路徑多有相似之處。
除此之外，酒企發(fā)展工業(yè)旅游景點(diǎn)還面臨著一些其他問(wèn)題。茅臺(tái)所在的仁懷市的一位官員去年曾對(duì)媒體表示，如何在安全生產(chǎn)與旅游之間取得平衡，既滿足游客需要，又保證工藝不受破壞，是當(dāng)?shù)卣c茅臺(tái)集團(tuán)還在研究的難題。同時(shí)，游客奔茅臺(tái)而來(lái)都是想了解茅臺(tái)酒的釀造過(guò)程，但目前茅臺(tái)酒廠對(duì)外開(kāi)放的主要是包裝車間、文化城及體驗(yàn)館等，可實(shí)現(xiàn)的開(kāi)發(fā)程度有限。
實(shí)際上，一些酒廠位于遠(yuǎn)離市區(qū)的較偏遠(yuǎn)地區(qū)，交通不便、除酒廠以外的旅游資源有限等，也是限制酒企發(fā)展工業(yè)旅游的一些因素。（陳星）
廣州海森旅游策劃設(shè)計(jì)有限公司（海森旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)院）成立于2002年，是海森機(jī)構(gòu)核心成員，與海森機(jī)構(gòu)其他成員企業(yè)共同構(gòu)成了度假旅游項(xiàng)目策劃規(guī)劃→設(shè)計(jì)建造→經(jīng)營(yíng)管理全程服務(wù)鏈條，服務(wù)了以恒大地產(chǎn)集團(tuán)、北京首旅集團(tuán)、橫店集團(tuán)、中鐵集團(tuán)、港中旅集團(tuán)、宋城集團(tuán)為代表的國(guó)內(nèi)一大批從事旅游投資的大型企業(yè)。海森機(jī)構(gòu)成員企業(yè)有廣州海森旅游策劃設(shè)計(jì)有限公司（國(guó)家甲級(jí)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)資質(zhì)）、廣州海森度假溫泉設(shè)計(jì)建造有限公司、廣州海山游樂(lè)科技股份有限公司、廣州海森度假區(qū)管理顧問(wèn)有限公司。海森機(jī)構(gòu)2002年成立，從事度假旅游項(xiàng)目的策劃規(guī)劃、設(shè)計(jì)建造、經(jīng)營(yíng)管理以及度假旅游項(xiàng)目的投資開(kāi)發(fā)和旅游設(shè)施設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)。是專注于度假旅游項(xiàng)目建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)的旅游科技集團(tuán)企業(yè)。關(guān)注：旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃公司、旅游地產(chǎn)策劃公司、旅游景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)公司、旅游景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)公司、廣東旅游規(guī)劃公司、國(guó)內(nèi)知名旅游規(guī)劃公司、有名的旅游規(guī)劃公司、知名旅游規(guī)劃公司，請(qǐng)點(diǎn)擊：www.blattermanbuilthomes.com
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